Übersicht: Nutzpflanzen

Agrimonia pilosa – Chinesischer Odermennig

Chinesischer Odermennig (Agrimonia pilosa) stammt aus der Familie Rosaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht gelb im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten.Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Ajuga reptans – Günsel

Günsel (Ajuga reptans) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht violettblau im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, für Steingärten und kompakte Beete, für Gehölzränder und Schattengärten, als Bodendecker zur Flächenbegrünung, für Teichränder und zur Uferbepflanzung.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Alcea rosea ‚Nigra‘ – Schwarze Stockrose

Schwarze Stockrose (Alcea rosea ‚Nigra‘) stammt aus der Familie Malvaceae, wächst 150 bis 180 cm hoch und blüht schwarzrot im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze, als Färbepflanze zum natürlichen Färben.

Alchemilla xanthochlora – Gewöhnlicher Frauenmantel

Gewöhnlicher Frauenmantel (Alchemilla xanthochlora) stammt aus der Familie Rosaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht grüngelb im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, für Gehölzränder und Schattengärten, für Teichränder und zur Uferbepflanzung.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als Färbepflanze zum natürlichen Färben.

Alliaria petiolata – Knoblauchrauke

Knoblauchrauke (Alliaria petiolata) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 60 bis 120 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Einjährig bis perennierendes Kraut als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Allium cepa – Zwiebel

Zwiebel (Allium cepa) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze für Gemüse- und Nutzgärten.

Allium fistulosum – Winterzwiebel

Winterzwiebel (Allium fistulosum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 45 cm hoch und blüht Gelblich-weiß im Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze für Gemüse- und Nutzgärten.

Allium lusitanicum – Berg-Lauch

Berg-Lauch (Allium lusitanicum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht hellrosa im Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Allium moly – Gold-Lauch

Gold-Lauch (Allium moly) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 15 bis 25 cm hoch und blüht goldgelb im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Allium ramosum – Chinesischer Lauch

Chinesischer Lauch (Allium ramosum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Allium schoenoprasum – Schnittlauch

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 20 bis 40 cm hoch und blüht violett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Allium tuberosum – Schnitt-Knoblauch

Schnitt-Knoblauch (Allium tuberosum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht weiß vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Gemüsepflanze für Gemüse- und Nutzgärten.

Allium ursinum – Bärlauch

Bärlauch (Allium ursinum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 20 bis 25 cm hoch und blüht weiß im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Allium vineale – Weinberglauch

Weinberglauch (Allium vineale) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 70 cm hoch und blüht purpurn im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Aloe vera – Echte Aloe

Echte Aloe (Aloe vera) stammt aus der Familie Asphodeloideae, wächst 50 bis 70 cm hoch und blüht gelb im Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.