Übersicht: Nutzpflanzen

Helianthus tuberosus – Topinambur

Topinambur (Helianthus tuberosus) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 150 bis 250 cm hoch und blüht gelb im Frühherbst. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, für Teichränder und zur Uferbepflanzung.Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze für Gemüse- und Nutzgärten.

Herniaria glabra – Kahles Bruchkraut

Kahles Bruchkraut (Herniaria glabra) stammt aus der Familie Caryophyllaceae, wächst 2 bis 5 cm hoch und blüht grünlichweiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude als Bodendecker zur Flächenbegrünung.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Hippophae rhamnoides – Sanddorn

Sanddorn (Hippophae rhamnoides) stammt aus der Familie Elaeagnaceae, wächst 100 bis 500 cm hoch und blüht grünbraun im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: als wertvolle Wildobstpflanze.

Hypericum perforatum – Tüpfel-Johanniskraut

Tüpfel-Johanniskraut (Hypericum perforatum) stammt aus der Familie Hypericaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht leuchtend gelb im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Hyssopus officinalis – Ysop

Ysop (Hyssopus officinalis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 45 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Hyssopus officinalis ‚Alba‘ – Weißblühender Ysop

Weißblühender Ysop (Hyssopus officinalis ‚Alba‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 45 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Hyssopus officinalis ‚Roseus‘ – Rosablühender Ysop

Rosablühender Ysop (Hyssopus officinalis ‚Roseus‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 45 cm hoch und blüht rosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Hyssopus officinalis ssp. aristatus – Zwerg-Ysop

Zwerg-Ysop (Hyssopus officinalis ssp. aristatus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht tiefblau vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Inula helenium – Echter Alant

Echter Alant (Inula helenium) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 80 bis 180 cm hoch und blüht gelb im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Juglans regia – Walnuss

Walnuss (Juglans regia) stammt aus der Familie Juglandaceae, wächst 1000 bis 2500 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: als schmackhafte Obstpflanze.

Laurus nobilis – Lorbeer

Lorbeer (Laurus nobilis) stammt aus der Familie Lauraceae, wächst 150 bis 1200 cm hoch und blüht gelbgrün im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Lavandula angustifolia – Lavendel

Lavendel (Lavandula angustifolia) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Lavandula dentata – Zahn-Lavendel

Zahn-Lavendel (Lavandula dentata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 70 cm hoch und blüht hellviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Lavandula lanata – Wolliger Lavendel

Wolliger Lavendel (Lavandula lanata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 70 cm hoch und blüht dunkelpurpurn im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Lavandula latifolia – Breitblättriger Lavendel

Breitblättriger Lavendel (Lavandula latifolia) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 35 bis 50 cm hoch und blüht violett im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.