Übersicht - Lauch Kräuter

Läuche werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Läuche (Allium), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Pflanzeninformation von Lauch (Allium)

Die Gattung umfasst zahlreiche Arten und Sorten der Läuche (Allium) und gehört der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) an. Alle Infos zur Gattung Allium werden ausführlich in der Gartenenzyklopädie beschrieben.

  • Thumbnail Allium ramosum – Chinesischer Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium ramosum – Chinesischer Lauch

    Chinesischer Lauch (Allium ramosum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze …

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  • Thumbnail Allium ursinum – Bärlauch
    Pflanzenportrait

    Allium ursinum – Bärlauch

    Bärlauch (Allium ursinum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 20 bis 25 cm hoch und blüht weiß im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …

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  • Thumbnail Allium cepa – Zwiebel
    Pflanzenportrait

    Allium cepa – Zwiebel

    Zwiebel (Allium cepa) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze …

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