Verwendung

Allium verwenden

Verschiedene Arten und Sorten von Allium sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Allium lusitanicum – Berg-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium lusitanicum – Berg-Lauch

    Berg-Lauch (Allium lusitanicum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht hellrosa im Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …

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  • Thumbnail Allium cyathophorum – Becher-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium cyathophorum – Becher-Lauch

    Becher-Lauch (Allium cyathophorum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht rot im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze.

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Alle Arten und Sorten der Gattung Allium (Lauch) im Überblick: Übersicht Allium (Lauch)

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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 30. August 2016