Übersicht - Allium Inhaltsstoffe

Viele Kräuter besitzen wertvolle Inhaltsstoffe, die für den menschlichen Organismus nützlich sind. Mehr Infos zu den Inhaltsstoffen von Allium kann in der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.

Themen zu Verwendung von Lauch (Allium)

Verschiedene Arten und Sorten von Allium sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Allium carinatum – Kiel-Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium carinatum – Kiel-Lauch

    Kiel-Lauch (Allium carinatum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht purpurviolett im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze für …

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  • Thumbnail Allium rotundum – Kugeliger Lauch
    Pflanzenportrait

    Allium rotundum – Kugeliger Lauch

    Kugeliger Lauch (Allium rotundum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 80 cm hoch. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze als insekten- und bienenfreundliche Pflanze.

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