Botanik
Botanische Bezeichnung: Cichorium endivia
Familie: Asteraceae
Deutsche Bezeichnungen: Zichorie, auch als Wegwarte bekannt
Lebenszyklus und Frosthärte der Wegwarte
Cichorium endivia ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 90 bis 120 cm hoch, aufrecht sparrig
Blütezeit und Blütenfarbe: hellblau bis reinblau von Juli bis September
Standort- und Bodenansprüche der Wegwarte
Standort: Die Wegwarte liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.
Vermehrung der Wegwarte
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Die spätere Pflanzengröße erfordert einen Pflanzabstand von 40 bis 50cm und entspricht etwa 4 bis 5 Pflanzen pro Quadratmeter.
Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016
