Übersicht: Cichorium (Wegwarte)

Cichorium endivia – Zichorie

Zichorie (Cichorium endivia) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 90 bis 120 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze für Gemüse- und Nutzgärten.

Cichorium intybus – Wegwarte

Wegwarte (Cichorium intybus) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Cichorium intybus ‚Albus‘ – Weiße Wegwarte

Weiße Wegwarte (Cichorium intybus ‚Albus‘) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 90 bis 120 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer.