Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Serbischer Salbei (Salvia jurisicii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht hellviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Pflanzenportrait
Pfeffer-Salbei (Salvia uliginosa) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 150 bis 200 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Afrikanischer Salbei (Salvia africana-lutea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht goldgelb vom Spätsommer bis Herbst. Verwendung im Ziergarten: …
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