Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Buchanan-Salbei (Salvia buchananii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht magentarot im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Gelber Salbei (Salvia glutinosa) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 70 bis 80 cm hoch und blüht cremegelb im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Chinesischer Salbei (Salvia miltiorrhiza) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht blauviolett im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte …
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