Diese Sorte ist ein sehr schönes Veilchen für den Garten. Bereits im zeitigen Frühjahr bilden sich die wunderschön, violett gezeichneten Blüten, die bis in den Frühsommer immer wieder nachblühen.
Die Blüten dieses Veilchens lassen sich für frische Speisen und Garnierungen verwenden. Belebende Pflanze für den Kräutergarten und den unteren Teil der Kräuterspirale.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Viola ‚Rebecca‘
Familie: Violaceae
Deutsche Bezeichnungen: Großblumiges Duftveilchen
Lebenszyklus und Frosthärte von Duftveilchen
Viola ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 10 bis 20 cm hoch, flachwachsend, horstbildend
Blütezeit und Blütenfarbe: weißviolett von April bis Juni
Standort- und Bodenansprüche von Duftveilchen
Standort: Das Duftveilchen gedeiht gut in sonnigen bis leicht halbschattigen Lagen.
Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.
Vermehrung von Duftveilchen
Die Pflanze lässt sich durch Teilung im Frühjahr oder Herbst vermehren.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erntegut: Blüten
Optimaler Erntezeitraum: Blüten während der Blütezeit
Mögliche Verwendungen: Küchenkraut, Blütenkraut für Garnierungen und Salate
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016