Viola odorata – Duftveilchen
auch bekannt als Märzveilchen, Wohlriechendes Veilchen

Duftveilchen (Viola odorata) stammt aus der Familie Violaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht purpurviolett im zeitigen Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, für Steingärten und kompakte Beete, für Gehölzränder und Schattengärten, als Bodendecker zur Flächenbegrünung.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Bild von Viola odorata – Duftveilchen, Märzveilchen, Wohlriechendes Veilchen

Veilchen sind duftende Bodendecker für halbschattige Lagen. Wenn sie im zeitigen Frühjahr ihre dunkelvioletten Blüten zeigen, duftet die gesamte Umgebung.

Etwas spektakulär hört es sich schon an, wenn man sagt, dass Veilchenblätter eine hervorragende Salatzutat sind. Doch man sollte nicht deren Vitamin C-Gehalt unterschätzen. Selbst die duftenden dunkelvioletten Blüten lassen sich als dekorative und zugleich duftende Garnierung für Süßspeisen verwenden. Beispielsweise lassen sie sich kandisieren. Medizinisch soll das Kraut Husten lindern, den Harndrang fördern und äußerlich bei Quetschungen und Verbrennungen helfen.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Viola odorata

Familie: Violaceae

Deutsche Bezeichnungen: Duftveilchen, auch als Märzveilchen, Wohlriechendes Veilchen bekannt

Herkunft und Verbreitung: Europa, Asien

Lebenszyklus und Frosthärte von Duftveilchen

Viola odorata ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 10 bis 15 cm hoch, locker aufrecht

Blütezeit und Blütenfarbe: purpurviolett bis dunkelviolett von März bis April

Standort- und Bodenansprüche von Duftveilchen

Standort: Das Duftveilchen mag helle bis leicht schattige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert. Leicht saure bis kalkarme Erde ist zu empfehlen.

Vermehrung von Duftveilchen

Duftveilchen kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden. Die Pflanze lässt sich durch Teilung im Frühjahr oder Herbst vermehren.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Der Pflanzabstand sollte bei 10 bis 20cm liegen. Pro Quadratmeter sollte man mit ca. 16 Pflanzen rechnen.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.