Interessante Duft- und Gewürzpflanze mit einem unheimlich intensiven Aroma, sodass die Blätter Frischspeisen, Getränke und Salate wirkungsvoll ergänzen können. Im Winter frostfrei zu überwintern.
Botanik und Herkunft
Botanische Bezeichnung: Tagetes lemmonii
Familie: Asteraceae
Deutsche Bezeichnungen: Studentenblume, auch als Gewürz-Tagetes bekannt
Herkunft und Verbreitung: Mexiko
Lebenszyklus und Frosthärte der Gewürz-Tagetes
Tagetes lemmonii ist eine einjährige, teils auch mehrjährige Pflanze, die sich im ersten Jahr zur Blüte und Samenreife entwickelt und anschließend abstirbt. Unter Umständen kann die Pflanze auch kurzlebig mehrjährig sein.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 40 cm hoch, aufrecht buschig
Blütezeit und Blütenfarbe: zitronengelb bis orangebraun von Mai bis Juli
Blattwerk und Laub: fiederteilig bis gefiedert, Blattfarbe: mittel- bis dunkelgrün
Standort- und Bodenansprüche der Gewürz-Tagetes
Standort: Die Gewürz-Tagetes liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.
Vermehrung der Gewürz-Tagetes
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erntegut: Blätter
Optimaler Erntezeitraum: Blätter vor Blütezeit
Bekannte Inhaltsstoffe: Ätherische Öle (Limonen, Ocimen, Myrcen, Aromadendren, Linalool u.a.)
Mögliche Verwendungen: Küchengewürz (Fleischspeisen, Salate, Suppen)
Hinweis:
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016
