Tagetes lucida – Winterestragon
auch bekannt als Yauhtli, Sammetblumenkraut, Pericon, Glänzende Studentenblume, Mexikanisches Traumkraut

Dieses einzigartige Aroma ist süß und fast mit Lakritze vergleichbar. Für die Azteken war es eine heilige Pflanze, die bei Opferritualen eingesetzt wurde. Wird heute als Getränkezusatz oder für frische Speisen verwendet. Fade Teemischungen lassen sich durch das starke Aroma bereichern.

Achtung:

Hautkontakt kann bestehende Allergien verstärken.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Tagetes lucida

Synonyme: Tagetes florida, Tagetes seleri

Familie: Asteraceae

Deutsche Bezeichnungen: Winterestragon, auch als Yauhtli, Sammetblumenkraut, Pericon, Glänzende Studentenblume, Mexikanisches Traumkraut bekannt

Herkunft und Verbreitung: Mexiko

Lebenszyklus und Frosthärte von Winterestragon

Tagetes lucida ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die jedoch nicht frosthart ist und eine Überwinterung im frostfreien Winterquartier benötigt.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 20 bis 30 cm hoch, aufrecht buschig

Blütezeit und Blütenfarbe: zitronengelb bis orangebraun von Mai bis Juli

Blattwerk und Laub: fiederteilig bis gefiedert, Blattfarbe: mittel- bis dunkelgrün

Standort- und Bodenansprüche von Winterestragon

Standort: Der Winterestragon liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.

Vermehrung von Winterestragon

Vegetativ wird die Pflanze durch Stecklinge vermehrt.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Der Pflanzabstand sollte bei 10 bis 20cm liegen. Pro Quadratmeter sollte man mit ca. 16 Pflanzen rechnen.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: Blätter

Optimaler Erntezeitraum: Blätter vor Blütezeit

Mögliche Verwendungen: Küchengewürz (Fleischspeisen, Salate, Suppen), Teemischungen