Hyssopus officinalis ssp. aristatus – Zwerg-Ysop
Zwerg-Ysop (Hyssopus officinalis ssp. aristatus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht tiefblau vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im …
mehr erfahrenIn der Küche kann Ysop als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung von Ysop (Hyssopus), auch als Isop bekannt, als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.