Cichorium intybus ‚Albus‘ – Weiße Wegwarte
Weiße Wegwarte (Cichorium intybus ‚Albus‘) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 90 bis 120 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer.
mehr erfahrenMöglichkeiten über die Ernte der Wegwarten (Cichorium), auch als Endivie bekannt, hinsichtlich Erntegut, -zeit und Verarbeitung als Nutzpflanze sind in der Gartenenzyklopädie ausführlich beschrieben.