Verschiedene Arten und Sorten von Thymus sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
-
Pflanzenportrait
Wolliger Thymian (Thymus praecox ssp. britannicus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht rosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Sand-Thymian (Thymus serpyllum ‚Creeping Red‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 3 bis 5 cm hoch und blüht dunkel-purpurrot im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Französischer Thymian (Thymus vulgaris ‚Frankreich‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht hellrosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
mehr erfahren