Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Pfingstrosen-Salbei (Salvia involucrata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 80 bis 120 cm hoch und blüht intensiv rosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber …
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Pflanzenportrait
Flaumiger Salbei (Salvia officinalis ‚Crispa‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Cleveland-Salbei (Salvia clevelandii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht blau im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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