Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
-
Pflanzenportrait
Muskateller-Salbei (Salvia sclarea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht hellrosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Zweijährige Garten- und …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Salbei (Salvia officinalis ‚Berggarten‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht dunkel-violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Pfirsich-Salbei (Salvia greggii ‚Peach‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht orange im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche …
mehr erfahren