Übersicht - Salvia Gewürz

Salvia gehört zu den Kräutern und wird in der Kräuterkunde verwendet. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Salbei (Salvia)

Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.


  • Thumbnail Salvia barrelieri – Salbei
    Pflanzenportrait

    Salvia barrelieri – Salbei

    Salbei (Salvia barrelieri) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht leuchtend purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber …

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  • Thumbnail Salvia argentea – Silberblatt-Salbei
    Pflanzenportrait

    Salvia argentea – Silberblatt-Salbei

    Silberblatt-Salbei (Salvia argentea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 25 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …

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