Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Salbei (Salvia officinalis ‚Berggarten‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht dunkel-violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Salbei (Salvia barrelieri) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht leuchtend purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber …
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Pflanzenportrait
Silberblatt-Salbei (Salvia argentea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 25 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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