Übersicht - Salbei Gewürz

Salbei gehören zu den Kräutern und wird in der Kräuterküche verwendet. Die Verwendung und Verarbeitung von Gewürz- und Küchenkräutern wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Salbei (Salvia)

Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

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    Pflanzenportrait

    Salvia splendens – Feuer-Salbei

    Feuer-Salbei (Salvia splendens) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht leuchtend rot im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Einjährig bis …

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    Pflanzenportrait

    Salvia madrensis – Salbei

    Salbei (Salvia madrensis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 80 cm hoch und blüht purpurrot im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …

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