Übersicht - Portulak Küche

In der Küche kann Portulak als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung von Portulak (Portulaca), auch als Moosrose bekannt, als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Portulak (Portulaca)

Verschiedene Arten und Sorten von Portulak (Portulaca), auch als Moosrose bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.