Portulaca oleracea – Gemüse-Portulak
Gemüse-Portulak (Portulaca oleracea) stammt aus der Familie Portulacaceae, wächst 10 bis 25 cm hoch und blüht gelb im Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: als Gewürz- und …
mehr erfahrenIn der Küche kann Portulak als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung von Portulak (Portulaca), auch als Moosrose bekannt, als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.