Verschiedene Arten und Sorten von Mentha sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Ananasminze (Mentha suaveolens ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte …
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Pflanzenportrait
Poleiminze (Mentha pulegium) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht hellviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig …
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Pflanzenportrait
Weißbunte Pfefferminze (Mentha x piperita ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 70 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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