Übersicht - Meerrettich konservieren

Die meisten Nutzpflanzen lassen sich auf unterschiedliche Art und Weise haltbar machen. Welche Konservierungsmethode bei Meerrettiche üblich ist, kann in den Pflanzenbeschreibungen der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.

Themen zu Verwendung von Meerrettich (Armoracia)

Verschiedene Arten und Sorten der Meerrettiche (Armoracia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Armoracia rusticana – Meerrettich
    Pflanzenportrait

    Armoracia rusticana – Meerrettich

    Meerrettich (Armoracia rusticana) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 100 bis 120 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …

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