Verschiedene Arten und Sorten der Lavendel (Lavandula) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Weißblühender Lavendel (Lavandula angustifolia ‚Alba‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig …
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Pflanzenportrait
Kanarischer Lavendel (Lavandula pinnata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht leuchtend blau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Wolliger Lavendel (Lavandula lanata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 70 cm hoch und blüht dunkelpurpurn im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
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