Verschiedene Arten und Sorten von Lavandula sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Wolliger Lavendel (Lavandula lanata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 70 cm hoch und blüht dunkelpurpurn im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
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Pflanzenportrait
Lavendel (Lavandula angustifolia) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Pflanzenportrait
Kanarischer Lavendel (Lavandula canariensis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht azurblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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