Verschiedene Arten und Sorten von Lavandula sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Kanarischer Lavendel (Lavandula pinnata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht leuchtend blau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Schopflavendel (Lavandula stoechas) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht purpurviolett im Früh- und Hochsommer.
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Pflanzenportrait
Weißblühender Lavendel (Lavandula angustifolia ‚Alba‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig …
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