Übersicht - Kümmel Wirkung

Kümmel sind bekannte Heilpflanzen, die in der Volks- und Naturmedizin beliebt sind. Angaben zu überlieferten Wirkungen samt verantwortlichen Inhaltsstoffen werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Kümmel (Carum)

Verschiedene Arten und Sorten der Kümmel (Carum) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Carum carvi – Kümmel
    Pflanzenportrait

    Carum carvi – Kümmel

    Kümmel (Carum carvi) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges …

    mehr erfahren