Tropaeolum majus – Große Kapuzinerkresse
Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) stammt aus der Familie Tropaeolaceae, wächst 50 bis 200 cm hoch und blüht gelb, orange oder rot im Spätsommer. Verwendung im …
mehr erfahrenIn der Küche können Kapuzinerkressen als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung der Kapuzinerkressen (Tropaeolum), auch als Kapuziner bekannt, als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.