Viele Kräuter besitzen wertvolle Inhaltsstoffe, die für den menschlichen Organismus nützlich sind. Mehr Infos zu den Inhaltsstoffen der Kammminzen (Elsholtzia) können in den Pflanzenportraits der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.
Verschiedene Arten und Sorten der Kammminzen (Elsholtzia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 90 bis 150 cm hoch und blüht purpurrosa im Frühherbst. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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