Foeniculum vulgare – Fenchel
Fenchel (Foeniculum vulgare) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 80 bis 100 cm hoch und blüht gelb im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude …
mehr erfahrenIn der Küche kann Foeniculum als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Foeniculum in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.