Übersicht - Fenchel winterharte Staude

Fenchel gehören zu den Stauden, die in unserer Gartenkultur den Winter im Freien überdauern können und als winterhart bezeichnet werden. Die Winterhärte der einzelnen Arten unterscheidet sich jedoch, sodass möglicherweise Winterschutz oder teils auch eine Überwinterung notwendig sind. Genaue Angaben darüber gibt es in den einzelnen Pflanzenbeschreibungen der Gattung Foeniculum (Fenchel).