Übersicht - Elettaria Küche

In der Küche kann Elettaria als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Elettaria in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Kardamom (Elettaria)

Verschiedene Arten und Sorten von Elettaria sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.