Verschiedene Arten und Sorten von Barbarea sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
-
Pflanzenportrait
Weißbunte Barbarakresse (Barbarea vulgaris ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 20 bis 60 cm hoch und blüht gelb im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Barbarakresse (Barbarea vulgaris) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 20 bis 50 cm hoch und blüht gelb im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut …
mehr erfahren