Übersicht - Ampfer Kräuter

Ampfer werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Ampfer (Rumex), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Pflanzeninformation von Ampfer (Rumex)

Die Gattung umfasst zahlreiche Arten und Sorten der Ampfer (Rumex) und gehört der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) an. Alle Infos zur Gattung Rumex werden ausführlich in der Gartenenzyklopädie beschrieben.

  • Thumbnail Rumex flexuosus – Bronze-Ampfer
    Pflanzenportrait

    Rumex flexuosus – Bronze-Ampfer

    Bronze-Ampfer (Rumex flexuosus) stammt aus der Familie Polygonaceae, wächst 25 bis 40 cm hoch und blüht braunrot im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude …

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  • Thumbnail Rumex acetosa – Garten-Sauerampfer
    Pflanzenportrait

    Rumex acetosa – Garten-Sauerampfer

    Garten-Sauerampfer (Rumex acetosa) stammt aus der Familie Polygonaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht braunrot im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …

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