Alle Infos rund um die Verwendung von Allium mit Zusatzinfos zur Ernte sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten von Allium sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Hautwurzeliger Lauch (Allium hymenorrhizum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze für bunte Blumenbeete, Bauerngärten und …
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Chinesischer Lauch (Allium ramosum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze …
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Zwiebel (Allium cepa) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: als Gemüsepflanze …
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