Frosthärte

Ingwer Frosthärte

Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten von Ingwer (Zingiber) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.