Übersicht: Eruca (Senfrauke)

Eruca vesicaria – Rauke

Rauke (Eruca vesicaria) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 25 bis 40 cm hoch und blüht cremeweiß im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut als Gewürz- und Küchenkraut.