Pflanzenportrait

Mentha spicata var. crispa – Nane-Minze, Türkische Minze
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Nane-Minze, Türkische Minze (Mentha spicata var. crispa) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Türkische Köche sollen auf diese Minze kaum verzichten können. Kein Wunder, sie hat ein intensives Aroma, das Speisen jeder Art bereichert. Seit einigen Jahren wird das Kraut im getrocknetem Zustand auch in gut sortierten Teeläden angeboten. Trockenwarmes Wetter gefolgt von feuchter Luft fördert ziemlich schnell den Minzrost. Im Winter ist etwas Schutz ratsam.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Mentha spicata var. crispa

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Nane-Minze, Türkische Minze

Lebenszyklus und Frosthärte von Nane-Minze

Mentha spicata var. crispa ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die mäßig frosthart ist. Sie sollte für die Gartenkultur einen leichten Winterschutz erhalten, um Frostschäden zu vermeiden.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 50 bis 80 cm hoch, aufrecht, breitwachsend

Blütezeit und Blütenfarbe: hellviolett von Juli bis September

Blattwerk und Laub: oval, eiförmig bis lanzettlich,

Standort- und Bodenansprüche von Nane-Minze

Standort: Nane-Minze gedeiht gut in sonnigen bis leicht halbschattigen Lagen.

Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt.

Vermehrung von Nane-Minze

Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Der Wasserbedarf ist größer und ein Austrocknen des Bodens sollte unbedingt vermieden werden. Regelmäßiges Gießen ist unabdingbar. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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