Botanik und Herkunft
Botanische Bezeichnung: Mentha cervina ‚Alba‘
Synonyme: Preslia cervina ‚Alba‘
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Weiße Cervina-Minze, Englische Wasserminze
Lebenszyklus und Frosthärte von Cervina-Minze
Mentha cervina ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die nur bedingt frosthart ist. Sie kann an geschützten Standorten mit gutem Winterschutz auch im Freiland gehalten werden.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 50 cm hoch, aufrecht, breitwachsend
Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juli bis September
Blattwerk und Laub: oval, eiförmig bis lanzettlich, Blattfarbe: mittel- bis dunkelgrün
Standort- und Bodenansprüche von Cervina-Minze
Standort: Cervina-Minze gedeiht gut in sonnigen bis leicht halbschattigen Lagen.
Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt. Leicht saure bis kalkarme Erde ist zu empfehlen.
Vermehrung von Cervina-Minze
Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Der Wasserbedarf ist größer und ein Austrocknen des Bodens sollte unbedingt vermieden werden. Regelmäßiges Gießen ist unabdingbar. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 20. Oktober 2016