Pflanzenportrait

Elsholtzia ciliata – Kammminze
auch bekannt als Vietnamesische Melisse

Kammminze (Elsholtzia ciliata) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 80 bis 120 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Elsholtzia ciliata

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Kammminze, auch als Vietnamesische Melisse bekannt

Herkunft und Verbreitung: Asien

Lebenszyklus und Frosthärte der Vietnamesische Melisse, Kammminze

Elsholtzia ciliata ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die jedoch nicht frosthart ist und eine Überwinterung im frostfreien Winterquartier benötigt.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 80 bis 120 cm hoch, aufrecht buschig

Blütezeit und Blütenfarbe: hellviolett bis rosaviolett von Juli bis September

Standort- und Bodenansprüche der Vietnamesische Melisse, Kammminze

Standort: Die Vietnamesische Melisse, Kammminze liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.

Vermehrung der Vietnamesische Melisse, Kammminze

Vietnamesische Melisse, Kammminze kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden. Vegetativ wird die Pflanze durch Stecklinge vermehrt.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: Blätter

Optimaler Erntezeitraum: frische Blätter vor der Blüte

Mögliche Verwendungen: Küchenkraut für verschiedene Speisen


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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