Die Winter- bzw. Frosthärte der einzelnen Arten der Hainbuchen (Carpinus) ist ausschlaggebend, ob sich die Pflanze in Mitteleuropa für die Gartenkultur anbietet, Winterschutz von Nöten ist oder eine frostfreie Überwinterung erfordert.
Übersicht - Winterhärte von Hainbuche
Wie hart und stabil sich die Arten und Sorten der Hainbuchen (Carpinus) im Winter verhalten, ist in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen von Carpinus (Hainbuche) nachzulesen.