Cichorium intybus ‚Albus‘ – Weiße Wegwarte
Weiße Wegwarte (Cichorium intybus ‚Albus‘) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 90 bis 120 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer.
mehr erfahrenWegwarten werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Wegwarten (Cichorium), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.