Cichorium intybus – Wegwarte
Wegwarte (Cichorium intybus) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …
mehr erfahrenWegwarten werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Wegwarten (Cichorium), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.