Verschiedene Arten und Sorten von Vitis sind als Obstpflanzen bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Übersicht - Vitis Verarbeitung
Informationen rund um die Verarbeitung von Vitis und Angaben zur Ernte und Verwendung sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
