Übersicht - Vitex trocknen

Das Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern wie beispielsweise Vitex üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Mönchspfeffer (Vitex)

Verschiedene Arten und Sorten von Vitex sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Vitex agnus-castus – Mönchspfeffer
    Pflanzenportrait

    Vitex agnus-castus – Mönchspfeffer

    Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 100 bis 200 cm hoch und blüht violettblau im Frühherbst. Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze …

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