Verschiedene Arten und Sorten der Thymiane (Thymus) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Weißgrüner Thymian (Thymus vulgaris ‚Silver Posie‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht hellrosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung …
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Pflanzenportrait
Gelbgrüner Zitronenthymian (Thymus pulegioides ‚Bertram Anderson‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht lilaviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung …
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Pflanzenportrait
Kümmelthymian (Thymus herba-barona) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht rosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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