Thymiane gehören zu den Kräutern und wird in der Kräuterküche verwendet. Die Verwendung und Verarbeitung von Gewürz- und Küchenkräutern wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten der Thymiane (Thymus) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
Bressingham-Gartenthymian (Thymus ‚Bressingham‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 3 bis 5 cm hoch und blüht rosarot im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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Weißer Sand-Thymian (Thymus serpyllum var. albus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 3 bis 5 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung …
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Quendel (Thymus pulegioides) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 25 cm hoch und blüht hellrosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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