Möglichkeiten über die Ernte Saponaria hinsichtlich Erntegut, -zeit und Verarbeitung als Nutzpflanze sind in der Gartenenzyklopädie ausführlich beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten von Saponaria sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Rotes Polster-Seifenkraut (Saponaria ocymoides) stammt aus der Familie Caryophyllaceae, wächst 10 bis 30 cm hoch und blüht karminrosa im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Sommer-Seifenkraut (Saponaria x lempergii ‚Max Frei‘) stammt aus der Familie Caryophyllaceae, wächst 20 bis 25 cm hoch und blüht hellrosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Echtes Seifenkraut (Saponaria officinalis) stammt aus der Familie Caryophyllaceae, wächst 40 bis 80 cm hoch und blüht hellrosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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