Verschiedene Arten und Sorten von Salvia sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Steppen-Salbei (Salvia nemorosa ‚Blauhügel‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht blau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Rosablühender Salbei (Salvia officinalis ‚Rosea‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht rosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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