Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Vielstänglige Salbei (Salvia multicaulis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Pflanzenportrait
Enzian-Salbei (Salvia patens) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht dunkelblau im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Griechischer Salbei (Salvia amplexicaulis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 80 cm hoch und blüht violett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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