Übersicht - Salbei Verarbeitung

Informationen rund um die Verarbeitung der Salbei (Salvia) und Angaben zur Ernte und Verwendung sind im Pflanzenlexikon beschrieben.

Themen zu Verwendung von Salbei (Salvia)

Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Salvia uliginosa – Pfeffer-Salbei
    Pflanzenportrait

    Salvia uliginosa – Pfeffer-Salbei

    Pfeffer-Salbei (Salvia uliginosa) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 150 bis 200 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige …

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  • Thumbnail Salvia dorisiana – Frucht-Salbei
    Pflanzenportrait

    Salvia dorisiana – Frucht-Salbei

    Frucht-Salbei (Salvia dorisiana) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 120 bis 180 cm hoch und blüht purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze …

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  • Thumbnail Salvia viridis – Schopf-Salbei
    Pflanzenportrait

    Salvia viridis – Schopf-Salbei

    Schopf-Salbei (Salvia viridis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht rosa im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Einjährige Garten- und …

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