Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Frucht-Salbei (Salvia dorisiana) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 120 bis 180 cm hoch und blüht purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze …
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Pflanzenportrait
Blut-Salbei (Salvia coccinea ‚Cherry Blossom‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht rosa-aprikot im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Mehrjährige …
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Pflanzenportrait
Kaschmir-Salbei (Salvia hians) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 60 cm hoch und blüht hellblau im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …
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