Verschiedene Arten und Sorten der Salbei (Salvia) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht violettblau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Pflanzenportrait
Dalmatinischer Salbei (Salvia officinalis ‚Major‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 70 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Ananas-Salbei (Salvia elegans) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 120 cm hoch und blüht leuchtend rot im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
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